Pan feo sin gluten y sin lactosa LEON THE BAKER
4,65 €
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De sabor equilibrado, dado por alto porcentaje de trigo sarraceno y por la masa madre de arroz integral, es perfecto para para combinar en desayunos salados y dulces, especialmente después de tostado. Contiene masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación de más de 24 horas para obtener un sabor único sabor y textura a tradición y pan rústico.
Sus proteínas de alto valor biológico lo hacen recomendable para aquellas personas que deciden no consumir carnes o proteínas de origen animal.
Su contenido en fibra soluble e insoluble genera saciedad, retrasando la sensación de apetito.
Su forma alargada lo hacen fácil de rebanar y conservar.
INGREDIENTES: Mix de harinas (fécula de tapioca, harina de trigo sarraceno integral, almidón de maíz, harina de arroz integral) , agua, masa madre de arroz, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura.
Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo y de huevo.
| FORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 GRAMOS |
|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal) | 197,21 |
| HIDRATOS DE CARBONO (gr) | 33,15 |
| DE LOS CUALES AZÚCARES (gr) | 0,49 |
| PROTEÍNAS (gr) | 7,32 |
| GRASAS (gr) | 3,37 |
| DE LAS CUÁLES SATURADAS (gr) | 0,56 |
| SAL (gr) | 1,2 |
