Pan de pita Sin Gluten

Ingredientes:  Agua, harina de arroz, almidón de maiz, fécula de patata, almidón de tapioca, harina de maiz, espesantes ( hidroxipropilmetilcelulosa), goma xantana, goma guar, carboximetilcelulosa), fibra de bambú, humectante (glicerina), inulina, levadura, cáscara de psyllium, proteina de guisante, fibra de patata, fibra de guisante, concentrados de zumo de manzana, aceite de colza, maiz fermentado, masa madre (harina de maiz y quinoa fermentados), sal, conservante (ácido sórbico), ácidos (ácido cítrico, ácido tartático, ácido málico), gasificante (glucono-delta-lactona).

Valor Nutricional por 100gr:

• Valor energético 237kcal    1003 KJ
• Grasas: 1.8 g
• Saturadas 0.5 g
• Hidratos de carbono: 48 g
• Azúcares: 1.8 g
• Fibra: 7.4g
• Proteínas: 3.7 g
• sal: 0.91 g