Hogaza de Teff con semillas de amapola sin gluten y sin lactosa LEON THE BAKER
5,00 €
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Nuestra hogaza de teff es uno de nuestros panes con más consumidos por nuestros clientes, por su alto contenido en calcio concedido por el teff y las semillas de amapola. Además, contiene masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación.
Como fuente de calcio, es complemento o sustituto de lácteos y derivados, perfecto para aquellas personas que necesitan este aporte. Posee un bajo índice glucémico, gracias a su gran contenido en fibra como en grasas saludables.
Su miga es blanca, punteada por las semillas de amapola y su sabor es suave, lo que lo hacen un pan fácil de comer y combinar, también para niños.
INGREDIENTES: Mix de harinas (fécula de tapioca, harina de trigo sarraceno integral, harina de arroz integral, harina de teff integral (3%)) , agua, masa madre de arroz, semillas de amapola, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura.
| NFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 GRAMOS |
|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal) | 235 |
| HIDRATOS DE CARBONO (gr) | 42,6 |
| DE LOS CUALES AZÚCARES (gr) | <0,5 |
| PROTEÍNAS (gr) | 6,3 |
| GRASAS (gr) | 3,6 |
| DE LAS CUÁLES SATURADAS (gr) | 0,51 |
| SAL (gr) | 1,2 |
